Café Don Gabo está ubicado en Canceles, Pereira, donde somos un restaurante que exalta la tradición cafetera a través de experiencias gastronómicas auténticas, café de origen y repostería artesanal. Además, contamos con un punto en el cerro Canceles, donde se encuentra la bandera monumental de la ciudad, ofreciendo a nuestros visitantes una vista privilegiada y la oportunidad de vivir nuestro Tour del Café, una experiencia que conecta la siembra, el proceso y la preparación en taza, incluyendo la vivencia barista donde cada persona prepara su propio espresso. También disponemos de un tráiler de café móvil con el que llevamos nuestra esencia y calidad a todo tipo de eventos empresariales y sociales, fortaleciendo la cultura cafetera de nuestra región.
Café Don Gabo ofrece servicios gastronómicos y experiencias turísticas enfocadas en la cultura cafetera. Contamos con restaurante donde ofrecemos platos tradicionales, propuestas gourmet, bebidas calientes a base de café de origen, granizados y repostería artesanal elaborada en casa. Desarrollamos el Tour del Café, una experiencia vivencial donde los visitantes conocen el proceso del café desde la siembra hasta la taza, incluyendo cata sensorial y experiencia barista en máquina de espresso. Además, disponemos de un tráiler de café móvil para la atención de eventos empresariales, sociales y culturales, brindando servicio de estación de café y acompañamientos artesanales. Nuestra oferta integra gastronomía, turismo experiencial y promoción del café de origen de Risaralda.
